Santutxu Pintxotan

Santutxu PintxotanUn año más hemos tenido el orgullo y el placer de compartir con grandes amigos la experiencia Santutxu Pintxotan, uno de los certamenes de pintxos con más carisma de Bizkaia.

Este año, el concurso de pintxos que organiza Sukalmedia, se ha desarrollado a lo largo del mes de mayo y tras una primera selección de los 10 finalistas, el pasado domingo 17 se eligió el pintxo Hysteria (Musutxu), que recibió la txapela de Santutxu Pintxotan y un premio en metálico de 500 euros. Mención especial se merecen los pintxos Granja (IRV), que fue el Favorito del Público, y 50 Sombras de Buey (Santutxu), galardonado con el Premio al Mñas Original.

PINTXO GANADOR DE SANTUTXU PINTXOTAN 2015

Hysteria (Musutxu)

El jurado, entre los que estaban grandes amigos de la cocina vizcaína, tuvimos el placer de catar los 10 pintxos finalistas. Además de nuestro chef Javier Izarra, los demás miembros del jurado fueron:

  • Zuriñe García (Andra Mari)
  • Josemi Olazabalaga (Aizian)
  • Paul Ibarra (Los Fueros)
  • Julen Baz (Urtza Taberna)
  • Aitor Blanco (Aizian)
  • Arkaitz Arostegui (Aizian)

En Tamarises Izarra queremos dar las gracias a la organización por contar con nosotros un año más, a los patrocinadores por hacer posible el certamen, y por supuesto, a los locales de Hostelería de Santutxu que ponen toda su ilusión y un extra de imaginación.

(Foto: www.santutxupintxotan.com)

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