Taller de técnicas culinarias más→

Taller de técnicas culinarias

Apúntate al taller de técnicas culinarias en el que elaboramos algunos de nuestros aperitivos más celebrados: Yogur de espárragos, nuestra gilda, bombón de foie y micropimiento relleno.

Ruta Saborea Islandia más→

Ruta Saborea Islandia

El proyecto de la Ruta Saborea Islandia reúne a más de 20 empresas islandesas productoras y comercializadoras, y a nueve  restaurantes de Bilbao y Getxo

¿Cómo se cocina una becada? más→

¿Cómo se cocina una becada?

Una de las peculiaridades de la becada es que es una de los pocas aves que se cocina completa. Te enseñamos a cocinar becada asada y estofada.